珈琲の新時代を考える！ |
| 所在地 | 〒063-0012 北海道札幌市西区福井4丁目3-5MTビル1F |
| TEL FAX |
011-667-5041 |
| 営業日 | 10：00～19：00 （日曜・祝日定休） |
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■業務案内■
□珈琲豆焙煎指導 □珈琲豆委託加工 □珈琲豆製造・販売 □喫茶資材卸 |
珈琲業界33年目のゆるぎない信頼と味をお届け致します。
お問い合せはこちらよりお気軽にどうぞ。
TEL(011)667-5041
コーシー
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商品紹介
■一釜売り切り珈琲■
| 特別に厳選したプレミアム珈琲を一釜だけ焙煎しています。期間は、豆に残っているフリフルアルコールがブドウ糖・ショ糖と一緒にワインのように発酵し、甘味が出るまで。 焙煎後3日～14日の間で販売2週間～3週間で飲んで下さい。 先着順にてお願い致します。なくなった時点で完売御礼になります。店頭にて現在の豆を確認して下さい。 |
原産国 ぶらじる
| 名前 | グレード | ロースト | 100g |
| ぶらじるさんとす | No2 S18 | みでぃあむ | ¥270 |
| ぶらじるさんとす | No2 S18 | はい | ¥320 |
| ぶらじるさんとす | のーぶれ | ふるしてぃー | ¥500 |
| 有機栽培 | S17(W) | はい | ¥400 |
原産国 ころんびあ
| 名前 | グレード | ロースト | 100g |
| ころんびあ | すぷれも | みでぃあむ | ¥270 |
| ころんびあ | えすめらるだ | はい | ¥320 |
| ころんびあ | めでりんすぷれも |
ふるしてぃー | ¥500 |
原産国 えちおぴあ
| 名前 | グレード | ロースト | 100g |
| もか | G-2 | みでぃあむ | ¥320 |
| もかてぴ | G-2(W) | みでぃあむ | ¥380 |
| もかしだも | G-2(W) | はい | ¥350 |
原産国 ぐぁてまら
| 名前 | グレード | ロースト | 100g |
| ぐぁてまら | りんだ | ふるしてぃー | ¥500 |
| ぐぁてまら | SHB | はい | ¥350 |
原産国 いんどねしあ
| 名前 | グレード | ロースト | 100g |
| まんでりん | G-1 | みでぃあむ | ¥300 |
| まんでりん | G-1 | はい | ¥350 |
| まんでりん りんとん |
G-1 |
ふるしてぃー | ¥550 |
原産国 たんざにあ
| 名前 | グレード | ロースト | 100g |
| きりまんじゃろ | AA | みでぃあむ | ¥300 |
| きりまんじゃろ | AA | はい | ¥320 |
| きりまんじゃろ | AA |
いたりあん | ¥350 |
原産国 じゃまいか
| 名前 | グレード | ロースト | 100g |
| ぶるーまうんてん | とりあーじ | はい | ¥900 |
原産国 どみにか
| 名前 | ロースト | 100g |
| ばらおな | みでぃあむ | ¥350 |
ぶれんど
| 名前 | ロースト | 100g |
| まいるど | みでぃあむ | ¥270 |
| まぶい | はい | ¥350 |
| してぃー | してぃー | ¥380 |
| ぴーべりー | してぃー | ¥380 |
| ふるしてぃー | ふるしてぃー | ¥500 |
| ふれんち | ふれんち | ¥500 |
| あいす | いたりあん | ¥350 |
| ぶるまん | はい | ¥580 |
| もか | はい | ¥320 |
四季の珈琲
春・夏・秋・冬、人の舌は、季節で体温が変わり、味わいも変わります。当店は季節に合った珈琲を毎年、提案していきます。
■季節の珈琲（100g） ￥350
ロースト表
| 浅煎豆 | らいと | アメリカンタイプ。青臭く渋い。 |
| ▼ ▼ ▼ |
しなもん | アメリカンタイプ。渋い酸味。 |
| みでぃあむ | 喫茶店などに多い。酸味。 |
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| はい | 専門店に多い、中性。 |
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| してぃー | 専門店に多い、やや苦み。 | |
| ふるしてぃー | 深い味わい、バランスのとれた苦み。 | |
| ふれんち | カフェオレなどで牛乳にピッタシ！ | |
| 深煎豆 | いたりあん | マニアックにホットで、アイスもまぶい。 |
水出し珈琲（ダッチ珈琲）
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水出し珈琲（ダッチ珈琲）1000ml ¥700 ■１日限定3本のみの販売■ |
※水出し珈琲用に1000mlの容器を持参された方は、￥50引きとさせて頂きます。
※珈琲豆・粉の際も容器を持参された方は、100gごとに￥10引きにさせて頂きます。
※珈琲豆・粉の際も容器を持参された方は、100gごとに￥10引きにさせて頂きます。